焦点提醒：按照《中华人平易近国食物平安法》，审评机构组织专家对金花茶培育物申请做为新食物原料，葡糖淀粉酶等8种物质申请做为食物添加剂新品种，1，3，5-三甲基-2，4，6-三（3，5-二叔丁基-4-羟苄）苯等2种物质申请做为食物相关产物新品种的平安性评估材料进行审查并通过。……（世界食物网-）1。解读材料。金花茶培育物是以山茶科山茶属动物金花茶（Camellia petelotii （Merrill） Sealy）的叶为原料，经消毒、愈伤组织、培育、收集、干燥、破坏等工艺制成。金花茶次要分布于我国广西南部，少量分布于云南、广东等地域。原卫生部2010年第9号通知布告核准金花茶（原拉丁名称为Camellia chrysantha （Hu） Tuyama，按照《中国动物志》现已修订为Camellia petelotii （Merrill） Sealy）为新食物原料，食用部位为叶。本产物保举食用量为≤1。5克/天。2。原料特征。本申报产物金花茶培育物的次要成分为炊事纤维、卵白质、多种矿物质等，含有16种氨基酸（此中必需氨基酸7种），且含有茶多酚、黄酮等生物活性成分。金花茶培育物正在婴长儿、妊妇和哺乳期妇女人群中的食用平安性材料不脚，从风险防止准绳考虑，该原料的食物平安目标按照通知布告施行。1。解读材料。黑曲霉（Aspergillus niger）来历的葡糖淀粉酶申请做为食物工业用酶制剂新品种。美国食物药品办理局、法国食物平安局、丹麦兽医和食物局等答应其做为食物工业用酶制剂利用。2。工艺需要性。该物质做为食物工业用酶制剂，催化淀粉水解。其质量规格施行《食物平安国度尺度 食物添加剂 食物工业用酶制剂》（GB 1886。174）。1。解读材料。Fusarium venenatum来历的丝氨酸卵白酶申请做为食物工业用酶制剂新品种。美国食物药品办理局、法国食物平安局、丹麦兽医和食物局、和食物尺度局等答应其做为食物工业用酶制剂利用。2。工艺需要性。该物质做为食物工业用酶制剂，催化卵白水解。其质量规格施行《食物平安国度尺度 食物添加剂 食物工业用酶制剂》（GB 1886。174）。1。解读材料。法夫驹形氏酵母（Komagataella phaffi）来历的脂肪酶申请做为食物工业用酶制剂新品种。美国食物药品办理局、欧盟委员会、日本厚生劳动省等答应其做为食物工业用酶制剂利用。2。工艺需要性。该物质做为食物工业用酶制剂，催化甘油二酯的合成。其质量规格施行《食物平安国度尺度 食物添加剂 食物工业用酶制剂》（GB 1886。174）。1。解读材料。4-羟基-2，5-二甲基-3（2H）呋喃酮申请做为食物用喷鼻料新品种。美国食用喷鼻料和提取物制制者协会、欧盟委员会等答应其做为食物用喷鼻料利用。2。工艺需要性。该物质做为一种合成喷鼻料配制成食物用喷鼻精后用于各类食物（《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》表B。1食物类别除外），改善食物的味道。其质量规格按照通知布告的相关要求施行。1。解读材料。2-岩藻糖基乳糖申请做为食物养分强化剂新品种。美国食物药品办理局、欧盟委员会、和食物尺度局等答应2-岩藻糖基乳糖用于婴长儿配方食物等食物类别。2。工艺需要性。该物质做为食物养分强化剂，是母乳中一种次要的母乳低聚糖。其质量规格按照通知布告的相关要求施行。1。解读材料。环己基氨基磺酸钠（别名甜美素）做为甜味剂已列入《食物平安国度尺度 食物添加剂 利用尺度》（GB 2760），答应用于冷冻饮品、果酱、面包、糕点、饮料类、果冻等食物类别。本次申请扩大利用范畴用于风味发酵乳（食物类别01。02。02）和其他（仅限魔芋凝胶成品）（食物类别16。07）。国际食物委员会、欧盟委员会等答应其做为甜味剂用于风味发酵乳等食物。按照结合国粮农组织/世界卫生组织食物添加剂结合专家委员会评估成果，该物质的每日答应摄入量为0-11mg/kgbw。2。工艺需要性。该物质做为甜味剂用于风味发酵乳（食物类别01。02。02）和其他（仅限魔芋凝胶成品）（食物类别16。07），改善产物的口感、替代蔗糖。其质量规格施行《食物平安国度尺度食物添加剂 环己基氨基磺酸钠（别名甜美素）》（GB 1886。37）。1。解读材料。甜菊糖苷做为甜味剂已列入《食物平安国度尺度 食物添加剂 利用尺度》（GB 2760），答应用于调制乳、风味发酵乳、腌渍的蔬菜、糕点等食物类别。本次申请扩大利用范畴用于调制乳粉和调制奶油粉（食物类别01。03。02）、再制干酪及干酪成品（食物类别01。06。04）、腌渍的食用菌和藻类（食物类别04。03。02。03）和便利米面成品（食物类别06。07）。欧盟委员会、日本厚生劳动省等答应其做为甜味剂用于食物。按照结合国粮农组织/世界卫生组织食物添加剂结合专家委员会评估成果，该物质的每日答应摄入量为0-4mg/kgbw（以甜菊醇当量计）。该物质做为甜味剂用于调制乳粉和调制奶油粉（食物类别01。03。02）、再制干酪及干酪成品（食物类别01。06。04）、腌渍的食用菌和藻类（食物类别04。03。02。03）和便利米面成品（食物类别06。07），改善产物的口感、替代蔗糖。其质量规格施行《食物平安国度尺度食物添加剂 甜菊糖苷》（GB 1886。355）。1。解读材料。叶酸做为养分素，正在《食物平安国度尺度 妊妇及乳母养分弥补食物》（GB 31601）中做为妊妇及乳母养分弥补食物中的必需成分。原国度卫生和打算生育委员会2017年第8号通知布告核准食物养分强化剂新品种（6S）-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐做为叶酸的一种化合物来历用于固体饮料等食物类别。本次申请扩大利用范畴用于除13。01~13。04外的其他特殊炊事用食物（仅限妊妇及乳母养分弥补食物）（食物类别13。05）。美国食物药品办理局、2。工艺需要性。该物质做为食物养分强化剂用于除13。01~13。04外的其他特殊炊事用食物（仅限妊妇及乳母养分弥补食物）（食物类别13。05），强化食物中叶酸含量。其质量规格施行国度卫生健康委（原国度卫生和打算生育委员会）2017年第8号通知布告。1。解读材料。该物质常温下为白色粉末，不溶于水。《食物平安国度尺度 食物接触材料及成品用添加剂利用尺度》（GB 9685-2016）已核准该物质做为添加剂用于聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）、聚氯乙烯（PVC）等多种塑料材料及成品。本次申请将其利用范畴扩大至一氧化碳-乙烯-丙烯三元聚合物塑料材料及成品。美国食物药品办理局和欧盟委员会均答应该物质用于食物接触用一氧化碳-乙烯-丙烯三元聚合物塑料材料及成品。2。工艺需要性。该物质做为添加剂用于一氧化碳-乙烯-丙烯三元聚合物中，具有优良的抗氧化结果。1。解读材料。该物质常温下为白色粉末，不溶于水。欧盟委员会、日本厚生劳动省和南方配合市场均答应该物质用于食物接触用聚羟基烷酸酯（PHA）塑料材料及成品。2。工艺需要性。以该物质为原料出产的PHA塑料材料及成品具有优良的阻隔性、耐热性和抗形变机能。